Многолетнее кустистое растение высотой до 60 см. Листья на черенках, овальные, темно-зеленые, мелкие. Белые, желтоватые или бледно-лиловые цветки собраны в головчатую метелку на концах ветвей. Все растение покрыто серебристыми волосками. Эфиронос. В качестве лекарственного сырья собирают траву. Трава содержит эфирное масло с запахом, в состав которого входит майорановая камфора, терпинен, терпинеол и др. Кроме того, в ней найдены рутин, аскорбиновая кислота, каротин, минеральные вещества и более 35% дубильных веществ. Майоран обладает смягчающим действием, он способен налаживать пищеварение и менструальный цикл, помогает при нервных расстройствах и простудах.